Sauce Piri Piri au citron et aux herbes

Version spéciale de la sauce Piri Piri avec citron, oignon et sucre donnant un goût épicé très « plein ». Sauce de table, épaisse, à utiliser comme sauce froide sur le poulet par exemple.

Utilisée au Portugal pour relever la plupart des plats (viandes, pizzas mais aussi poissons, soupes…), cette sauce permet également de préparer une marinade.

Cette sauce est préparée par la Quinta d’Avo, une petite ferme située au Nord de Lisbonne avec les meilleurs standards de qualité : sans ajout d’eau, sans conservateurs, sans colorants, sans arômes ajoutés, sans cholestérol, sans gluten et garanti sans OGM

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Caractéristiques

Ingrédients

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Découvrez les origines du piri-piri et les principales recettes pour cuisiner vous même les gambas à la plancha, le poulet à la portugaise ou pour faire vous-même votre marinade au piri-piri dans notre article de blog.