Sossego I Vin rouge de l’Alentejo – 75cl

Sossego est un vin de la région de l’Alentejo à la couleur rubis violet très vive et aux arômes intenses de fruits rouges et de bois. En bouche, c’est un vin à l’attaque douce avec des tanins présents mais élégants et une acidité équilibrée.

C’est un vin très polyvalent compte tenu de son équilibre entre les tannins, l’acidité et le fruit. Il peut être dégusté seul, avec des viandes blanches, ou encore avec des plats traditionnels plus élaborés.

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Caractéristiques

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Ce vin provient de l’exploitation « Herdade do Peso » se trouve dans l’Alentejo, à Pedrogão. Cette exploitation de 465 hectares est plantée de 160 hectares de vignes, principalement dans les cépages rouges : Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Periquita, Moreto et Touriga Nacional.

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