Sauce Piri-Piri Portugais – Fort

L’authentique sauce au Piri Piri utilisée pour relever la plupart des plats. Au Portugal, un repas s’éveille avec une goutte de piri piri : La chaleur arrive doucement, le goût s’installe, le piri piri portugais authentique fait partie de la vie quotidienne.

Cette sauce accompagne viandes grillées, poissons, pizzas ou soupes. Elle transforme aussi une marinade en souvenir de vacances. Un piquant franc, une texture naturelle : Le goût vrai du Portugal.

Cette sauce est préparée par la Quinta d’Avo, une petite ferme familiale située au Nord de Lisbonne avec les meilleurs standards de qualité : sans ajout d’eau, sans conservateurs, sans colorants, sans arômes ajoutés, sans cholestérol, sans gluten et garanti sans OGM… Juste des ingrédients bruts. Et du caractère.

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Ingrédients

Caractéristiques

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Découvrez les origines du piri-piri et les principales recettes pour cuisiner vous même les gambas à la plancha, le poulet à la portugaise ou pour faire vous-même votre marinade au piri-piri dans notre article de blog.