Sauce Piri Piri Portugais – Doux

Cette sauce typique du Portugal ne contient pas de piri piri (piments rouges forts) mais elle en restitue l’esprit : La rondeur du poivron, le goût familier, accessible et généreux.

Conçue pour les enfants et ceux qui ne peuvent pas se permettre des sauces très épicées, elle est très utilisée au Portugal pour relever la plupart des plats (viandes, pizzas mais aussi poissons, soupes…),

Cette sauce est préparée par la Quinta d’Avo, une petite ferme située au Nord de Lisbonne avec les meilleurs standards de qualité : sans ajout d’eau, sans conservateurs, sans colorants, sans arômes ajoutés, sans cholestérol, sans gluten et garanti sans OGM.

Ce que j’aime

Caractéristiques

Ingrédients

Cette sauce peut être utilisée pour préparer la recette de poulet à la portugaise.